Cilj novega formata je potrošnikom ponuditi sveže sadje in zelenjavo neposredno iz pridelave lokalnih pridelovalcev, so sporočili javnosti.
Ponudba trgovine zajema več kot 100 različnih vrst sadja in zelenjave med katerimi izstopa ponudba sezonskega blaga, kar ta format loči od drugih.
"Z novim formatom želimo zagovarjati vrednote delitve, pristnosti in okusa hrane. Gre za vrednote, ki dajejo zagon lokalni proizvodnji v mnogih regijah. Pri tem smo se osredotočili na skrbno izbran izbor izdelkov. Poiskali smo pravega proizvajalca, pravega predelovalca in pravega partnerja ter dali izdelke v prodajo ob pravem času in po pravi ceni. Potager City je kraj, kjer lahko kupci odkrijejo majhne poslastice in gre za koncept, ki temelji na močnem prepričanju v naše regije in lokalno strokovno znanje," je dejal Benoit Soury, izvršni direktor skupine Carrefour za ekološki trg.
Z novim konceptom si bodo pomagali uresničiti cilj certificiranih trajnostnih izdelkov, ki predstavljajo načrt o osmih milijardah evrov prihodkov, kar je del strategije družbe do leta 2026.
