Hrvaška: PIK Vrbovec prejel patent za inovativno metodo proizvodnje
15.12.2025
PIK Vrbovec, vodilna mesna industrija na Hrvaškem, je od Državnega inštituta za intelektualno lastnino Republike Hrvaške prejel uradni patent za inovativno metodo proizvodnje mesnih izdelkov, kot je kuhana šunka, brez dodatnih fosfatov. Patent, ki ga je ustvarila Katarina Medak Čukelj in je v lasti PIK Vrbovec plus, ščiti edinstveno metodo proizvodnje mesnih izdelkov brez dodatnih fosfatov, kar ima za posledico visokokakovostne izdelke z naravnim, čistim okusom.
