Blagovna znamka Maestro letos slavi že svojo 70-letnico. V tem času so dobili sloves »mojstrov za začimbe«, vse skupaj pa se je začelo s poprom leta 1954, ko so v podjetju Začimba, ustanovljenem v Sečoveljskih solinah v Seči pri Portorožu, predstavili takrat edino začimbo v svoji ponudbi.
Ponudba blagovne znamke Maestro se je v naslednjih desetletjih neprestano širila (leta 1979 je njihov nabor izdelkov zajemal že 25 začimb), saj so se zavedali, da morajo nenehno vlagati v posodabljanje proizvodnje in širitev ponudbe, da bi zadostili zahtevam trga in potrošnikov.
V jubilejni oglaševalski akciji, ki so jo pripravili ob praznovanju 70. rojstnega dne, so iskali »slovenski okus«. V sodelovanju z Agencijo 101 so ustvarili UI-orodje, ki ročno napisane recepte digitalizira in izlušči najpogosteje uporabljene začimbe. »Tako se zakladi slovenske kuhinje ne bodo nikoli izgubili, recepti pa bodo ponudili vpogled v začimbe, ki se skrivajo v slovenskih jedeh,« pravijo.
»V iskanje slovenskega okusa smo vključili vso Slovenijo. S podatki, ki jih bomo pridobili iz zbranih receptov, bomo tako lahko ustvarili prvo mešanico začimb za slovenske jedi. V njej pa bodo zbrane res samo tiste začimbe, ki so del slovenske kuhinje že od nekdaj,« pravijo v podjetju Podravka, ki je sedaj lastnica uveljavljene blagovne znamke.
Vse, ki v svoji kuhinji skrivajo uporabne namige, so vabili k iskanju slovenskega okusa z zunanjimi oglasi, na prodajnih mestih, z oglasi na družbenih omrežjih in širše na spletu, s PR-vsebinami in z vplivneži. Zgodbo o iskanju slovenskega okusa in o prvi mešanici začimb za slovenske jedi so nadgradili tudi s slovenskim ornamentom Jožeta Karlovška, ki je svoje delo posvetil ohranjanju bogate kulturne dediščine. Tako so poleg dragocenih receptov poskrbeli tudi za ohranjanje pomembnega dela slovenske kulture.
Kot izvemo, je akcija iskanja »slovenskega okusa« naletela na odličen odziv. Zbiranje podatkov je zdaj končano in trenutno že ustvarjajo pristno slovensko začimbno mešanico, ki je še nihče ni definiral. »Potrošniki so delili svoje najljubše začimbe, Bruno Šulman pa bo dal svoj zadnji pečat in prilagodil recepturo tako, da bodo razmerja začimb popolna,« so povedali.
Vir: MM
Foto: Maestro
