Število zaklanih govedi se je v primerjavi z junijem povečalo za okoli 4 % (okoli 250 živali več), pri perutnini za 6 % (približno 222.000 živali več) in pri prašičih za 12 % (okoli 1.900 živali več).
Skupno je bilo pridobljenega za približno 5 % več mesa. Masa zaklanih trupov se je pri prašičih povečala za približno 11 % (okoli 155 ton mesa več), pri govedu za 4 % (okoli 85 ton mesa več) in pri perutnini za 3 % (okoli 210 ton mesa več).
V primerjavi s prejšnjim julijem se je zakol pri perutnini povečal za 12 % in pri prašičih za 5 %, medtem ko je pri govedu ostal približno enak.
V slovenskih klavnicah so tako pridobili za približno 7 % več mesa kot pred letom dni. Masa trupov zaklane perutnine je bila večja za okoli 10 % in prašičev za približno 7 %, pri govedu pa je bila podobna.
Vir: SURS
Foto: Arhiv Instore
