Podjetje Nimrod je bilo ustanovljeno leta 1994 in vse odtlej so glavni v verigi med lovci in končnimi porabniki divjačinskega mesa.
V svojem trajnostno naravnanem poslanstvu se Nimrod ukvarja z odkupom, predelavo in prodajo. Zahvaljujoč njihovemu delu je omogočen razvoj lovske dejavnosti, medtem ko končnim kupcem zagotavljajo kakovostno in zdravo divjačinsko meso.
Kristjan Hlede, direktor podjetja iz Škofje Loke poudarja, da je za podjetje bistveno zagotavljanje kakovosti za zahtevne trge kot so: Švica, Italija, Francija, Nizozemska, Belgija, Norveška in Nemčija.
Nimrod ponuja različna pakiranja divjačinskega mesa, primerna za sektor Hireca ter trgovino. Z letno proizvodnjo približno 1500 ton končnih izdelkov podjetje uvrščajo na drugo mesto v Evropi po obsegu poslovanja.
Leta 2020 je Nimrod razširil svojo ponudbo s programom Pet food (za hišne ljubljenčke), ki prinaša kakovostne izdelke pod blagovno znamko Nimrodforpets, ki jih dostavljajo po vsej Sloveniji brez dodatnih stroškov.
V skladu z nenehnimi prilagoditvami trgom in potrebam kupcev, načrtujejo v v bližnji prihodnosti nadgradnjo ponudbe z že pripravljenimi jedmi iz divjačinskega mesa, ki bodo odgovorile na naraščajoče potrebe sodobnega potrošnika.
Kristjan Hlede, ki največ zaslug za uspeh pripisuje očetu, zatrjuje, da si bodo pri Nimrodu še naprej prizadevali ohraniti svoj trden odnos z naravo in poslanstvo izpolnjevali tudi v naslednjih 30 letih.
| Pomanjkanje kadrov omejuje (hitrejši) napredek Prihodki Nimroda so leta 2021 presegli 17 milijonov evrov, leto kasneje in lani pa so dosegli okoli 23 milijonov evrov. Dobiček je bil lani zaradi fiksnih stroškov in povečanja stroškov plač nekoliko nižji. Nimrod predela 400 ton divjačine na mesec. Divjačino v koži, od 500 do 600 ton, dobivajo iz Slovenije, 2500 ton pa iz drugih držav. Podjetje bi lahko še bolj raslo, saj bi lahko predvsem sodelovalo tudi z velikimi trgovskimi verigami v Nemčiji, a jih omejuje pomanjkanje kadrov.Zaposlenih imajo 80 sodelavcev, stalno pa ponujajo delo mesarjem in ker jih na trgu ni zaposlujejo agencijske delavce. Zaradi kadrovskega manka še bolj vlagajo v najmodernejše stroje za obdelavo mesa. |
Vir: SBC Klub slovenskih podjetnikov
Foto: Nimrod
