Prestižni naziv, ki ga letos podeljujejo prvič, prejmejo namreč izdelki, ki so zadnji pet let zapored na senzoričnem ocenjevanju prejeli Zlato priznanje za odlično kakovost.
Na letošnjem, 24. ocenjevanju izdelkov GZS - ZKŽP so strokovnjaki na senzoričnem panelu ocenjevali izdelke iz kategorij kruha, pekovskega peciva, finega pekovskega peciva, keksov, testenin, svežih slaščic v hladni verigi ter izdelke iz testa (njoke, cmoke, štruklje) in sendviče. Pri tem so ocenili obliko, videz, strukturo ter vonj in okus izdelka. Nagradili so skupno 40 Žitovih izdelkov, od tega jih je 12 prejelo naziv
Zvezda odlične kakovosti, ki ga prejmejo izdelki, ki so pet let zapored, torej na vseh ocenjevanjih od leta 2020 do 2024, prejeli Zlato priznanje za odlično kakovost. Kar 28 Žitovih izdelkov je prejelo tudi odličje kakovosti za leto 2024.
»V Žitu smo v odgovornosti do potrošnikov zavezani pripravi kakovostnih izdelkov, ki jo uresničujemo s pozornim izborom najboljših sestavin, izbranimi recepti in predanim delom naših pekov. Za nas je največja pohvala in hkrati dokaz, da dobro delamo, ko kupci tako doma kot po svetu izberejo naše
izdelke. Ponosni smo, da njihovo kakovost potrjujejo tudi številne prejete nagrade. Zagotovo je med njimi prav posebno potrdilo osvojeni nazivi Zvezda odlične kakovosti, saj gre za ugledno priznanje, ki dokazuje dolgoročno odličnost in zanesljivo kakovost naših kruhov in pekovskih izdelkov skozi leta. Prestižni naziv je šel v roke Žitovim najbolj prepoznavnim kruhom in večkrat nagrajenim kruhom, ki kažejo na dolgoletno tradicijo ustvarjanja vrhunskih izdelkov. Zaveza kakovosti ostaja tudi temelj za
naše prihodnje delo,« je ob prejemu nagrad izpostavil Rok Cankar, direktor poslovnega programa pekarstva v Žitu.
V Skupini Žito so s številnimi vlaganji v pekarsko dejavnost in njeno posodobitev kot tudi v posodobitev poslovanja v obdobju 2022-2024 dosegli kar za 24,9 milijona evrov naložb. S tem bo Skupina Žito v posodobitev v treh letih vložila več, kot je bilo vloženih v preteklih šestih letih. Posodobitev poslovanja bo izboljšala učinkovitost proizvodnega procesa, hkrati pa bo omogočila tudi boljše delovne pogoje za zaposlene v proizvodnih obratih. Tudi tako uresničujejo svojo zavezo priprave vrhunskih izdelkov ter
postavljajo trdne temelje za krepitev tržnega položaja tako na domačem kot drugih trgih.
| Žitove Zvezde odlične kakovosti za obdobje 2020-2024 so: Jelenov kruh 1 kg, Hribovc 1 kg, Stoletni kruh, Martinov kruh, Ajdov z orehi, Koruzni kruh, Kruh s semeni, Italijanski kruh, Jelenov kruh 0,5 kg, Hribovc 0,5 kg, Pirina štručka, Pizza štručka. |
