Tehtnih razlogov za to po njihovem mnenju ni več, saj vinarke in enologinje enakopravnost dokazujejo s številnimi dosežki
Neenakopravnost žensk v vinarstvu, enologiji in sommelierstvu je posledica družbenega sistema, ki je bil vedno patriarhalen. Tudi sicer je naravoslovno-tehniško področje pogosteje izbira moških, je na današnji okrogli mizi uredništva O vinu.si časnika Finance v Ljubljani ocenila profesorica in vinarka Katja Šuklje Antalick. Se pa stanje v zadnjih letih po njenem mnenju izboljšuje.
Tudi glavna enologinja v kleti Vipava 1894 Nika Gregorič je ocenila, da se razlike med spoloma v vinarstvu vse bolj brišejo. "Nedvomno pa velja, da moramo ženske za enak rezultat še vedno vložiti več," je poudarila. Izpostavila je svoj primer, ko je pri enem od delodajalcev doživela diskriminacijo pri plači: "Za isto delo sem prejela precej manj denarja kot moj sodelavec, kar sem ugotovila šele pozneje."
"Če želiš v tem poslu uspeti kot ženska, ne smeš imeti predsodkov," je poudarila imetnica naziva Mlada vinarka Slovenije 2022 Danjela Šibav. Razumljivo je, da so za fizično zahtevnejša dela v preteklosti poprijeli predvsem moški, a modernizacija in avtomatizacija količino fizičnega dela zmanjšujeta, je dodala.
Sommelierka v Restavraciji JB Nina Bratovž se je osredotočila na nižjo zastopanost žensk pri poklicu sommelierja, na kar po njenem mnenju nedvomno vpliva delovnik. "Gre za poklic z zelo specifičnim delovnim časom; veliko se dogaja zvečer in ob koncu tedna," je dejala. Njej je pri uspehu med drugim pomagalo to, da se je s sommelierstvom začela ukvarjati že v mladosti.
Sogovornice so se strinjale, da so za uspeh v vinski panogi zelo pomembne okoliščine rojstva. "Prihajam s kmetije, zato je bila odločitev dokaj logična," je dejala Gregorič. Pomemben pa je tudi splet okoliščin, ki je na to pot pripeljal tudi njo, je izpostavila Šuklje Antalick. "Ob vsem tem pa gre nedvomno predvsem za poslanstvo. Lahko si rojen na kmetiji, pa to delo morda vseeno ne bo zate," je dodala Gregorič.
Da prideš do prepoznavnosti, je treba po njenih besedah opraviti tek na dolge proge. Bratovž pa je dodala, da ima ženski spol v vinarstvu tudi prednosti, ki jih je treba znati izkoristiti. "Z leti sem se naučila samozavesti in da stojim za svojimi odločitvami. Ni mi težko spustiti se v diskusijo z gostom," je poudarila.
Da bi se za poklice iz panoge odločilo več mladih, bi jim morali po mnenju sogovornic jasno predstaviti, da je to lep poklic. Kot je izpostavila Šuklje Antalick, izkušnje iz tujine dokazujejo, da je to mogoče.
[1].jpg)
