Slavnostna govornica je bila državna sekretarska ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Tatjana Buzeti.
Najboljše ocenjenemu vinu slovenskih vinogradnikov in vinarjev so podelili 260 priznanj. Med temi tudi priznanja desetim prvakom posameznih kategorij, je povedal predsednik Zveze društev vinogradnikov in vinarjev Slovenije Slavko Alojz Toplišek.
Vinske vzorce so sicer ocenili na šestem meddruštvenem ocenjevanju v Straži. Ocenjevalo jih je 15 priznanih enologov, "ki so bili enotnega mnenja, da je kakovost zadnjega vinskega letnika izjemna", je dodal Toplišek.
Na prireditvi, ki bo potekala pod šotorom, bodo podelili tudi priznanja najboljšim salamarjem v državi.
Na zaključnem ocenjevanju vseslovenske salamiade v Straži so sicer izbrali najboljših 64 vzorcev salam, njihovim izdelovalcem pa so danes podelili tri velika zlata, 25 zlatih, 20 srebrnih in 16 bronastih priznanj, je navedel predsednik Zveze salamarjev Slovenije Mirjan Kulovec.
Na popoldanskem srečanju je bilo, med drugim, možno pokusiti najboljša slovenska vina in najboljše slovenske salame, so še povedali na novinarski konferenci.
Zveza društev vinogradnikov in vinarjev Slovenije sicer povezuje tovrstna društva vse države oz. slovenskih vinorodnih dežel. Skupaj združuje približno 6000 članov. V ocenjevanje letošnjega srečanja, ki je potekalo po najstrožjih merilih, so iz vseh slovenskih vinorodnih dežel prejeli skupaj nekaj manj kot 280 vinskih vzorcev.
Zveza salamarjev Slovenije združuje 16 salamarskih društev po državi. Na društvenih ocenjevanjih so v predtekmovanju skupaj izbrali skoraj 530 vzorcev salam. Na končno ocenjevanje se jih je uvrstilo 78, ocenili pa so 64 najboljših. Na srečanju bo možno pokusiti nekaj več kot sto vzorcev salam.
Srečanje vinogradnikov in vinarjev Slovenije sicer vsako leto selijo po državi. Odločajo pa se za kraje oz. območja s tradicionalnimi večjimi vinsko-turističnimi prireditvami, so še povedali prireditelji srečanja.
Današnjo prireditev se poleg navedenih organizirali še straška občina, Vinogradniško društvo Straža in Turistično društvo Straža.
