Obalno čebelarsko društvo Koper, je v sodelovanju s Čebelarsko zvezo Slovenije in Mestno občino Koper organiziralo 1. Evropsko ocenjevanje medu v Kopru.
Prireditev je potekala v soboto, 7. decembra na Martinčevem trgu in v dvorani Sv. Frančiška, kjer so z dogajanjem za širšo javnost pripravili program za vse starostne skupine.
Pri ocenjevanju medu je sodelovala desetčlanska strokovna komisija. Med je ocenjevala v petih kategorijah - akacijev, cvetlični, gozdni, lipov in kostanjev. Najboljši trije izdelki v vsaki kategoriji so prejeli naziv Evropski prvak 2024 in druge nagrade, so v sporočilu za javnost zapisali na ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.
Nagrado za najboljši akacijev med je prejel Josip Pintar (Hrvaška), za najboljši cvetlični med Franc Hočevar (Slovenija), za najboljši gozdni med Čebelarstvo Jelenc (Slovenija), za najboljši lipov med Zvonko Sedmak (Slovenija) in za najboljši kostanjev med Tilen Velkovrh (Slovenija).
Na dogodku so potekale animacije in delavnice za otroke, stojnice z lokalnimi proizvodi, medeno kulinariko, ponujali so kavo in čaj z medom, predstavljali med iz evropskih shem kakovosti, ter vse skupaj povezovali s pestrim kulturnim programom.
Sočasno so se v dvorani Sv. Frančiška odvijala predavanja na temo medu in drugih čebeljih pridelkov. Predavali so sledeči ugledni slovenski in tuji strokovnjaki.
O medu in cvetnem prahu, Aljaž Debelak, svetovalec za zagotavljanje varne hrane pri Čebelarski zvezi Slovenije; Matični mleček, eliksir življenja, dr. Boris Kovač, Univerza na Primorskem, Fakulteta za vede o zdravju; Pristnost medu z vidika zakonodaje in potrošnikov, dr. Jasna Bertoncelj in dr. Mojca Korošec, Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta; Zakaj je kitajski med tako poceni?, dr. Dražen Lušić, Univerza v Reki, Medicinska fakulteta.
Najboljše medove iz vseh petih kategorij so lahko preizkusili obiskovalci in oddali svoj glas za najboljši med po izboru občinstva.
Na slavnostni podelitvi nagrad so poleg gostiteljev in drugih uglednih gostov prisostvovali še ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Mateja Čalušić, podžupanja mestne občine Koper Jasna Softić, ter predsednik Čebelarske zveze Slovenije in Evropske čebelarske zveze Boštjan Noč.
Več na https://www.honey-contest.eu/
Vir/Foto: Čebelarska zveza Slovenije
