Sejem promovira 10 tematskih enot znotraj enajstih razstavnih paviljonov in sicer so to: nacionalni paviljoni in regije sveta, pripravljena hrana, zamrznjena hrana, mlečni izdelki, sadje in zelenjava, meso in ribe, slaščice, trajni izdelki, pijače, ekološka hrana, zdravi prigrizki.
SIAL poteka vsako drugo leto, na sejmu pa se bo predstavilo preko 7.500 razstavljavcev iz 127 držav z več kot 400.000 visokokakovostnimi izdelki. Pričakujejo več kot 285.000 strokovnih obiskovalcev, InStore ima tako kot vsako leto svojega predstavnika na sejmu, v prihodnjih dneh pa lahko pričakujete ekskluzivne vsebine v živo iz Pariza.
Iz regije bo sicer na Sialu prisotnih največ podjetij iz Srbije (46), Hrvaške (16), S.Makedonije (15),več kot slovenskih pa je celo podjetij iz BiH (7).
Incom Leone je veliko podjetje iz Ajdovščine, ki ima 554 zaposlenih. Vsak dan proizvede in odpremi več kot 3,2 milijonov kosov slastnega sladoleda. V njihovi ponudbi lahko "sladoledosnedi" izbirajo med več kot 1000 različnimi izdelki.
Podjetje Narayan zaposluje okoli 100 ljudi, med njimi približno 40 invalidov. Gre za najhitreje rastoče živilsko podjetje v Sloveniji,ki je tudi lani in s tem že šesto leto zapored zaznalo izrazito povečanje prihodkov. Razvijajo največjo vertikalno integrirano rastlinsko platformo in so vodilni proizvajalec ekološke veganske prehrane ter ena največjih tovarn za kokosovo olje v Evropi.
Sejem bo potekal 5 dni (19-23.oktober).
Vir: Instore
Foto: Sial
