Od 8. do 10. marca bo potekal že 16. sejem ekstradeviškega oljčnega olja Olio Capitale. Sejem organizira Trgovinska zbornica oz. njeno podjetje Aries. Vse bolj cenjeno (in drago) olje bodo ponujali iz 16 italijanskih dežel, Slovenije in Grčije.
Kot običajno bodo na sejmu posveti, delavnice, degustacije, predstavitve knjig (10. marca ob 17. uri bodo predstavili knjigo Borisa Pangerca "Olivi e mare e sale") in drugih spremljevalni dogodki.
Predsednik Trgovinske zbornice Antonio Paoletti je ponosen, da bo na sejmu tudi 19 specializiranih grosistov iz različnih delov sveta, poleg iz Evrope tudi iz Nove Zelandije, Kanade, Indonezije in ZDA, ter devet trgovcev na debelo, ki delujejo v turističnem sektorju iz Italije, Francije in Združenih arabskih emiratov. »Olja, ki jih dobimo na sejmu, se ne morejo primerjati s tistimi iz supermarketov, za katere je potrebno odšteti od tri do štiri evre na liter,« je dejal Paoletti.
Program je na spletni strani www.oliocapitale.it .
Vir/Foto: oliocapitale.it
