Predstavniki Inštituta za nutricionistiko so prepoznali kakovost in izvirnost izdelka Ete Kamnik in ga proglasili kot enega najbolj inovativnih živila leta 2024, ki je zmagalo v svoji kategoriji. Častno nagrado so prejeli na svečani, že jubilejni 10. podelitvi najbolj inovativnih živil leta v Cankarjevem domu.
Enolončnica s čičeriko predstavlja praktičen in hranljiv predpripravljen obrok, ki ponuja uživanje v naši prehrani, pogosto zapostavljenih, stročnic.
Odlikuje jo visoka vsebnost zelenjave in stročnic ter poln okus, zaradi sestave pa predstavlja tudi bogat vir beljakovin.
Praktičnost izdelka se kaže v enostavni pripravi in možnosti shranjevanja pri sobni temperaturi, daljšem roku uporabnosti ter cenovni dostopnosti. Pozabili niso niti na trajnostni vidik, živilo je namreč na voljo v večporcijskem pakiranju v stekleni embalaži.
Vir/Foto: Eta Kamnik
