SLO bocni levo
SLO bocni desno

Škotska: Spar preizkuša aplikacijo za preprečevanje propadanja hrane

AKTUALNO

Svetovne

17.03.2023

Trgovini Spara v Lanarkshiru sta začeli testirati aplikacijo za zmanjševanje zavržene hrane - 'Gander'.

Spar Abronhill in Spar Stonehouse bosta aplikacijo preizkušala vsaj 12 tednov, da bi preverili uporabnost aplikacije za zmanjševanje propadanja hrane in potrošnikom po nudila možnost nakupa sveže hrane po znižanih cenah.

"Kot trgovci na drobno menimo, da je pomembno zmanjšati količino hrane, ki konča v smeteh, na odlagališčih. Gander ima odlično partnerstvo s Spar International in ta poskus je neposredna posledica razstavljanja na naši letni izložbi v Aviemoru lani," je povedala Sonya Harper, direktorica operacij za Spar Škotska.

"Z veseljem sodelujemo s trgovinama Spara v Lanarkshiru oz. Abronhillu in Stonehouseu. Zaupanje potrošnikov ostaja šibko zaradi nenehne krize življenjskih stroškov in to partnerstvo bo pomagalo rešiti težavo. Možnost uporabe aplikacije Gander v trgovini bo lokalnim potrošnikom omogočila prihranek denarja. Pomagal jim bo tudi pri zmanjševanju količine zavržene hrane in tako prispeval k zmanjšanju globalnih emisij plinov," je dejala Stacey Williams, vodja poslovnega razvoja pri Ganderju.

Podjetji sta združili moči leta 2018, ko so aplikacijo predstavili na Severnem Irskem.

Gander je avtomatizirana mobilna platforma v realnem času, ki trgovcem na drobno pomaga prodati več živilskih izdelkov s pretečenim rokom uporabe in to po znižanih cenah.