Rast števila obrtnih pivovarjev se ne zaustavlja, čeprav naj bi trend kmalu usahnil. Novo pivo mikropivovarjev Hrvatin je doma iz Brkinov.
Ime izdelka, tako v svetli kot tudi temni različici, je Beerkinka, v Hrpeljah pa sta ga pred kratkim začela variti oče in sin Dany in Peter Hrvatin.Ob nedavnem dnevu odprtih vrat sta okusno pivo ponudila domačinom v pokušino in degustacijo. 34-letni Peter, ki se je profesionalno ukvarjal s športom in diplomiral iz ekonomije, se je pred kratkim odločil, da z očetom Danyjem odpre svojo pivovarno.
Pri tem so mu pomagale očetove izkušnje, ko je bil oče Dany zaposlen kot pivovar. "Stroje za varjenje piva smo prevzeli od prejšnjega lastnika v najem. Poskrbeli smo tudi za surovine za varjenje svetlega in temnega piva oziroma ležaka, ki sedem dni fermentira in nadaljnjih 21 dni odleži v zorilnem tanku,” je za Primorske novice povedal Peter.
Opaža, da se zanimanje za pivo povečuje, prav tako pa se razvija tudi kultura pitja piva, kar pomaga k vzponu tovrstne dejavnosti. Dober odziv na svoj nov izdelek je prejel tudi na Kmetijskem sejmu Slovenska Istra v Kopru, kjer so številni obiskovalci pohvalili kakovost piva.
V občini Hrpelje-Kozina je doma zvarjeno pivo sicer mogoče dobiti v pivovarnah Mahnič na Kozini, Križman v Tubljah pri Hrpeljah, Floridi v Obrovu, Flori v Krvavem Potoku in v Pivovarni Hrvatin v Hrpeljah.
