"Sodelovanje med čebelarji in drugimi kmetijci je nujno in se v zadnjem času izboljšuje, saj se zavedamo, da živimo v istem prostoru in da smo eden od drugega zelo odvisni," je na novinarski konferenci na sejmu Agra poudaril predsednik Čebelarske zveze Slovenije (ČZS) Boštjan Noč (na fotografiji).
"Večkrat sem že povedal, da bo sodelovanje vsak dan boljše z zavedanjem, da je čebela glavna opraševalka in da v bistvu brez čebele in čebelarja ne bo niti kmetijske proizvodnje. In če se bomo tega stališča vsi skupaj zavedali, potem bo tudi sobivanje bistveno lažje," je dejal Noč.Kot ugotavlja, bodo še vedno različno gledali na uporabo različnih zaščitnih sredstev v kmetijstvu, vendar ključno je, da se vsi zavedajo, da moramo ohraniti čebele in ostala živa bitja in da je treba razna zaščitna sredstva v kmetijstvu uporabljati z dobro prakso in po navodilih proizvajalca.
"To je ključno, država pa mora dovoliti uporabo tistega, kar sistemsko ne škoduje čebelam. Sobivanje čebelarjev in kmetov je nujno, mi pa želimo odlično sodelovati tudi z Zavodom za gozdove, kajti čebela je del tudi gozdov, saj izkoriščamo gozdne paše," je dodal Noč.
Ker po evropski zakonodaji čebelarjem pred prodajo medu tega ni potrebno dati na analizo, ampak zagotavlja varnost z lastnim nadzorom, mu pri tem ČZS oziroma njen svetovalni servis pomaga, da bi tako izboljšali kakovost medu, njegovo varnost in skladnost označevanja, je pojasnil svetovalec za zagotavljanje varne hrane Javne svetovalne službe v čebelarstvu Tomaž Samec.
Tajnik ČZS Anton Tomec je dodal, da je slovenski med z zaščiteno geografsko označbo vreden zaupanja potrošnikov, saj so se slovenski čebelarji že pred leti odločili za pot dokazljive kakovosti medu in to leta 2009 nadgradili s kakovostno shemo Slovenki med z zaščiteno geografsko označbo.
| Ambicije po vstopu v evropsko zaščito: Slovenski čebelarji želijo vstopiti v sistem evropskih zaščit za posebne pridelke oziroma živila, ker znajo pridelovati med kot visokokakovostno živilo, obenem pa pridobiti pomembno orodje za trženje - v EU potrjeno zaščito, ki na zunaj prepoznavna na posebnem znaku. Ker bo med eno redkih živil, ki bo smel v Evropi uporabljati ime slovenski, pa se toliko bolj zavedajo odgovornosti do kupcev, je še dodal Tomec. |
