Družina izdelkov blagovne znamke Mercator Bio vključuje skrbno izbrana kakovostna živila, ki sledijo visokim ekološkim standardom. V znamki Mercator Bio je na voljo že 80 izdelkov, za poletne dni pa so še posebej primerni ekološki rastlinski napitki različnih okusov ali lahki sojini namazi, ki so novost letošnjega poletja v Mercatorju. Vsa živila znamke Bio so pridelana po principih ekološkega kmetovanja in v sožitju z naravo.
Mecator Bio linija je vir vitaminov, mineralov in hranilTako rastlinski napitki kot tudi sojini namazi in drugi izdelki znamke Mercator Bio so izključno ekološkega izvora. To pomeni, da so surovine pridelane po principih ekološkega kmetijstva, brez uporabe genske tehnologije, fitofarmacevtskih sredstev in umetnih gnojil. Tudi številne raziskave kažejo, da tako pridelana živila vsebujejo višjo vrednost mikrohranil, med katere spadajo vitamini, minerali in rastlinske hranilne snovi.
Novi sojini namazi Mercator Bio Linije: prava kulinarična izkušnja
Novost v liniji Mercator Bio so sojini namazi za vsak okus. V ponudbi najdete tri. Z zelenjavo in zelišči prav gotovo ne bo pustil hladnih vseh tistih, ki imajo radi zelenjavni okus. Namaz z bučnimi semeni in zeleno piro je pravšnji za gurmane, za ljubitelje mediteranskega okusa pa bo prava izbira sojin namaz bazilika in paradižnik. Vsi namazi so primerni za vegane in vsebujejo številne minerale. Namazi veljajo tudi za visoko hranilno, lahko prebavljivo dietno živilo, bogato s kakovostnimi beljakovinami.
Odlično se podajo k palčkam Pekarne Grosuplje
Namazi so primerni za lahek prigrizek doma ali na poti, zelo dobro pa se podajo tudi k priljubljenim palčkam Pekarne Grosuplje. Te so na voljo v treh vrstah – nove ovsene, ajdove ali koruzne. Ovsene palčke v čudovito celoto združujejo ovseno in pšenično moko ter obilico ovsenih kosmičev. Za ljubitelje ajde so v Pekarni Grosuplje pripravili takšne z velikim deležem ajdove moke in dodatkom izbrane pšenične bele moke. Obogatili pa so jih tudi s kančkom surovega masla, ki lepo dopolni okus ajdove moke. Zlato zapečena Koruzna palčka pa je postala pravi hit poletja, saj je zaradi velike količine koruzne moče izjemno aromatična in mehka.
| Kulinarični nasvet: Vsi namazi, v embalažah po 125 g, so odlični tako za namaz na kruh ali vaflje, kot tudi za dodatek različnim omakam in prelivom za testenine in druge priloge. |
Rižev, sojin in ovseni napitek … za vsak okus nekaj
V ponudbi Mercator Bio linije najdete rižev, sojin in ovseni napitek. Sojinega tudi z dodanim kalcijem, riževega pa s kalcijem in kakavom. Napitki so pripravljeni iz nezdrobljenih zrn. To jim zagotavlja višjo hranilno vrednost v primerjavi s sorodnimi izdelki iz mletih zrn. Poleg tega so bogati tudi s topnimi vlakninami, zdravimi maščobami, številnimi vitamini, minerali in drugimi bioaktivnimi snovmi. "Napitki iz soje so prehransko zelo bogati, saj vsebujejo mnogo kakovostnih beljakovin. Še posebej pri večjih potrebah po kalciju, predvsem v mladosti, nutricionisti priporočajo sojin napitek z dodatkom kalcija. V organski obliki ga pridobivajo iz morskih alg", pove Majaž Kološa, univ. dipl. ing. živ. tehnologije in doda, da sojini izdelki lahko pri nekaterih ljudeh izzovejo alergije. "Zato so zanje primerni žitni napitki iz riža in ovsa, ki so bogati predvsem z ogljikovimi hidrati – naravno prisotnimi sladkorji in vlakninami. Tako jedi, ki jih pripravljamo z žitnimi napitki, pogosto sploh ni potrebno doslajevati".
Primerni za vegane
Napitki so primerni za vegane kot tudi za ljudi, ki imajo intoleranco na mleko. Sojin in rižev napitek ne vsebujeta glutena in dodanega sladkorja. Tudi ovseni napitek vsebuje zgolj naravno prisotne sladkorje. Le riževemu napitku s kakavom je dodan agavin sirup, ki je zaradi visokega deleža fruktoze gotovo eno najboljših naravnih sladil.
Prava izbira za poletne dni
Rastlinske napitke lahko uporabljamo tudi kot pijače ali pri pripravi raznovrstnih jedi: juh, kosmičev, sladoledov in številnih sladic. Napitki so na voljo v litrski embalaži, namenjeni za uporabo v gospodinjstvu in 2-decilitrski embalaži namenjeni enkratnemu zaužitju doma ali na poti.
