Težave slovenskih živilskopredelovalnih podjetij so vedno večje. Obseg proizvodnje pijač in živil se je lani znižal za dobrih pet odstotkov, upadli sta produktivnost in dodana vrednost na zaposlenega.
Težave slovenskih živilskih podjetij se dogajajo zaradi nedostopnosti finančnih sredstev, agresivne konkurence, zahteve tujih dobaviteljev po krajših plačilnih rokih ali celo po avansih zaradi slabe bonitete Slovenije ter nemožnost investiranja.
Na to opozarja direktorica Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS Tatjana Zagorc. Omenila je tudi zakonodajni okvir kot je na primer davek na sladke pijače.
Po mnenju predsednika uprave Žita Janeza Bojca so slovenska prehrambna podjetja usodno napako naredila v drugi polovici devetdesetih let. Namesto da bi podjetja na trge držav nekdanje Jugoslavije selila proizvodnjo, kar bi jim med drugim omogočilo zviševanje produktivnosti, so se na južne trge širila le z izvozom.
"Če upoštevamo, da so v preteklosti na balkanskih trgih številne slovenske blagovne znamke uživale velik ugled, ki jim ga v zelo veliko primerih ni uspelo ohraniti, nas je lahko sram," je za ljubljanski Dnevnik dejal Bojc.
