Goveji kulen z domnevnim "dodatkom" svinjine so umaknili iz prodaje.V Košakih so takoj po vesteh iz Švedske ukrepali in vse izdelke iz sporne serije umaknili iz prodaje. Predsednik uprave mariborske Tovarne mesnih izdelkov (TMI) Košaki Jure Bojnec je povedal, da so iz prodaje na vseh svojih prodajnih trgih umaknili tudi vse druge izdelke, ki jih je zanje izdelal podizvajalec iz Avstrije, kjer pa so za TVS v pisni obliki obtožbo iz Maribora že zavrnili.
V Košakih se je, potem ko so izvedeli za sporno analizo, izredno sestala njihova ekipa za varnost živil, ki analizira vsa mogoča tveganja in preverja vse procese, ki bi lahko privedli do odstopanj od zahtevanih standardov izdelka.
"Temu hočemo priti do dna. Z gotovostjo lahko trdimo, da je bil zakol govedi narejen v skladu s strogimi islamskimi higienskimi in prehrambnimi standardi, kot jih določa standard halal, v naši klavnici, surovina pa je bila nato dostavljena podizvajalcu skupaj z začimbami, aditivi in repromaterialom, potrebnim za proizvodnjo omenjenega izdelka," je razložil Bojnec.
Z vodstvom avstrijskega podizvajalca Košaki intenzivno sodelujejo in preverjajo ustreznost celotnega procesa proizvodnje. Tako bodo začeli postopek analize vzporednega vzorca omenjenega izdelka.
