Švedska agencija za prehrano naj bi v salami mariborskega proizvajalca našla "napačno" vsebino, a v Košakih o tem ne vedo nič in za jutri napovedujejo odgovor.Izdelki, označeni s halal, so namenjeni muslimanom in zato svinjine ne smejo vsebovati. Po poročanju STA naj bi šlo za kulen proizvajalca Košaki TMI iz Maribora, ki je vseboval okoli deset odstotkov svinjskega mesa. Predsednik uprave Košakov Jure Bojnec je na službeni poti v tujini in ni želel komentirati novice, saj z njimi še ni bil seznanjen. Pojasnila je obljubil za jutrišnji dan.
So pa Košaki že v letu 2007 pridobili certifikat HALAL, ki potrošnikom muslimanske veroizpovedi zagotavlja, da je zakol govedi, proizvodnja svežega mesa ter mesnih izdelkov v skladu s strogimi islamskimi higienskimi in prehrambenimi standardi.
Švedska agencija po poročanju AFP ni razkrila, koliko napačno označenega mesa je bilo prodanega in kako dolgo je bilo na trgu.
Tiskovna predstavnica agencije Louise Nyholm je sporočila, da bodo o svojih ugotovitvah obvestili EU in da bodo preverili podjetje, ki je napačno označilo salamo: "Nesprejemljivo je, da izdelki, označeni s halal, vsebujejo svinjsko meso. Veliko ljudi je, ki nikakor nočejo jesti svinjine, zato je pomembno, da podjetja prevzamejo odgovornost in potrdijo, da se njihovi izdelki ne prodajajo z napačnimi oznakami."
Zakol po metodi halal pomeni, da se živali prereže grlo in pusti odteči kri. Na Švedskem je ta metoda prepovedana, ker živali pred zakolom niso omamljene. Švedska agencija je še zapisalaa, da je sporna salama vsebovala okoli 10 odstotkov svinjskega mesa, za "onesnažene" pa običajno veljajo izdelki, ki vsebujejo več kot odstotek svinjine. Agencija je testirala 99 izdelkov, od katerih jih je devet vsebovalo svinjski DNK. Osem vzorcev je vsebovalo manj kot odstotek svinjine, od tega sedem manj kot 0,1 odstotka.
