V ekskluzivnem pogovoru za našo revijo je minister Dejan Židan okrcal tujo mesno-predelovalno industrijo in med drugim dejal, da njihove cene "niso nižje zaradi ljubezni do slovenskega državljana".
Po mnenju novega ministra za kmetijstvo in okolje Dejana Židana si tuji proizvajalci nižje cene lahko privoščijo zaradi mahinacij pri stroških: "Kupec se je končno začel zavedati tistega, kar strokovna javnost ve že dalj časa - da so mesni izdelki, ki prihajajo od tisoče kilometrov daleč, cenejši kot domače meso. Tu ni logike, saj vsi vemo, kako drag utegne biti transport. Gre za zlorabe, da se mesu dodajajo cenejše surovine. Afera s konjskim mesom je delo kriminalnih združb."Kakor navaja minister, se je v zadnjih dveh letih samooskrba z mesom v Sloveniji dvignila iz 83 na 85 odstotkov, vendar sta na našo žalost padali tako proizvodnja kot poraba. "Lahko smo zadovoljni z govedorejo, za katero imamo dobre pogoje. V Sloveniji je 470.000 hektarov kmetijskih zemljišč, izmed katerih sta dve tretjini pokriti s travo, ostalo pa so orne površine. Tudi pri piščančjereji imamo proizvodnjo večjo kot so naše lastne potrebe," pravi Židan, ki pa dodaja, da je velik problem reja prašičev. Po statističnih podatkih smo leta 2011 v tej panogi prišli pod polovično samooskrbo.
"Pri prašičjereji so možne največje mahinacije, saj je delež krme kot stroška več kot 50-odstoten. Slovenski rejci so ohranili standardno proizvodnjo, tujci pa skušajo strošek poceniti tako, da surovine nadomeščajo z odpadki raznih industrij. Iz tega vira izhajajo dioksinske afere, ki povzročajo raka in ogrožajo potrošnika. Smo tarča plenilskega dogajanja - tujci prihajajo z načrtom, da osvojijo še zmeraj likviden slovenski trg, izrinejo domače proizvajalce in potem višajo ceno," pravi Židan, ki kot rešitvi ponuja gojenje čuta do domače hrane (za to je odgovorno kar njegovo ministrstvo) in ukrepanje pristojnih regulatorjev za varstvo konkurence, za kar je pri nas od lanskega leta odgovorna javna agencija Republike Slovenije.
