Kmetijska zadruga Agraria Koper je letos načrt pogodb z zadružniki v primerjavi z lanskim letom povečala za petino. Glede na plan namerava odkupiti okoli 1500 ton zelenjave in sadja. Povpraševanje slovenskih potrošnikov po pridelkih domačega izvora narašča.
Skupno se v Slovenski Istri po nekaterih ocenah pridela med 3000 in 4000 ton sadja in zelenjave letno. Večino se je po mnenju Jane Bolčič s koprske kmetijske svetovalne službe proda lokalnim potrošnikom. Kmetijska zadruga Agraria danes združuje 45 aktivnih članov, ki pridelke redno vozijo v odkup. Člani zadruge obdelujejo 200 hektarov kmetijskih površin. Velika večina jih je po besedah Patricije Pirnat iz Agrarie vključenih v sheme kakovosti hrane, nekateri v integrirano, drugi v ekološko pridelavo ali so v prehodu vanjo."Želeli bi si več pokritih površin. Tako bi imeli daljšo pridelovalno sezono za plodovke in bi bili tržno bolj zanimivi in konkurenčni," pravi Pirnatova.Ker povpraševanje po lokalno pridelani hrani narašča, bodo zadružniki, kolikor jim bodo pogoji pač dopuščali, povečali svojo pridelavo. Težava ni le omejenost pridelovalnih površin, pesti jih tudi pomanjkanje vode. Kmetje zato ne dobijo vodnih dovoljenj, posledično tudi niso upravičeni do subvencij, pojasnjuje Pirnatova.
Agraria ima na Obali svoje trgovine v Kopru, Izoli in Luciji ter tržnico v Marezigah v zaledju Kopra. Presežke prodaja veletrgovcem, med katerimi Pirnatova izpostavlja zgledno sodelovanje z Mercatorjem. Pridelovalci vrtnin v Slovenski Istri te dni sicer pospravljajo zadnje pridelke zimske zelenjave, kot je por, ohrovt in prezimna cvetača. V rastlinjake že sadijo paradižnik, papriko, kumare, in bučke, ki se bodo na mize potrošnikov znašli v maju, zaključuje Bolčičeva.
