Slovenski Nacionalni veterinarski inštitut je po opravljeni analizi domnevno spornega mleka Ljubljanskih mlekarn ugotovil, da v izdelku ni bilo aflatoksina. Sled omenjenega rakotvornega strupa so namreč v izdelku 'Alpsko mleko omega 3' pred nekaj dnevi našli nadzorniki uvoza v BiH in sicer s pomočjo analiz, opravljenih v Beogradu.
Oblasti v BiH so pred dnevi pri kontroli uvoza mleka dveh slovenskih proizvajalcev - Ljubljanskih mlekarn in kranjske kmetijske zadruge Sloga - zaznale povišane vrednosti aflatoksina, zato so ti dve pošiljki zavrnile. Poleg pošiljk slovenskega mleka so ustavile tudi uvoz pošiljk mleka iz Srbije, Madžarske in Nemčije.Včeraj se je oglasil naš veterinarski inštitut in spornost mleka ovrgel, negativni test na aflatoksin pa je pokazal tudi notranji nadzor, ki ga izvajajo v Ljubljanskih mlekarnah.
Kdo se sedaj moti? Vršilec dolžnosti generalnega direktorja uprave za varno hrano Jernej Drofenik pravi, da beograjski laboratorij za opravljanje analiz sploh ni akreditiran, a to še ne pomeni, da so njihovi rezultati napačni.
Ljubljanske mlekarne so od 23. januarja do 16. februarja v skladu z notranjimi pravili nadzora izvedle več kot 30 kontrol mleka različnih mlečnih dobaviteljev. Vse so bile negativne na aflatoksine, nato pa so za domnevno sporno mleko izvedli še naknadno kontrolo, ki je prav tako pokazala, da je negativno na aflatoksin.
Kakorkoli že - uprava za varno hrano se je odločila, da bo izvedla vzporedno vzorčenje, po katerem bodo zadeve vsekakor veliko bolj jasne.
