Glasovalo je več kot 50 tisoč kupcev, ki so tako izbrali nove vrste kruha s tradicionalnimi značilnostmi in sestavinami, ki bodo od sredine novembra na policah v posameznih regijah. V Mercatorju tako obujajo zanimanje za krušno kulturno dediščino in jo s sodelovanjem kupcev prenašajo v prihodnost. Izbira novih vrst kruha je potekala po tradicionalnih značilnostih Pestra ponudba in kakovost sta tudi pri izbiri kruha ključni. Način peke kruha in sestavine zanj se v tisočletjih, odkar kruh poznamo, niso dosti spremenile. Se pa spreminja naš okus, saj bel kruh, ki je nedavno veljal za boljšega, zamenjujejo bolj tradicionalne vrte kot so polnozrnat, ajdov ali rženi. Zato so pri Mercatorju v prvih dveh tednih oktobra v izbranih prodajalnah pripravili izbor novega izdelka iz lokalne oz. regijske krušne dediščine.
Izbrane bomo na policah spoznali in okusili v novembru.
Izbrane bomo na policah spoznali in okusili v novembru.
