Nemčija: Obrtniške tortice ("artisan cakes"), prehranski trend z interneta zdaj tudi v Kauflandu

Svetovne

25.02.2026

Videti so kot majhne, dovršene umetnine za uživanje: govorimo o t. i. “obrtniških”, ročno izdelanih torticah (angl. artisan cakes), svetovnem prehranskem trendu, ki se mu v zadnjih mesecih na družbenih omrežjih skoraj ni bilo mogoče izogniti.

Ročno izdelane originale običajno ponujajo le prestižne slaščičarne v velikih metropolah, v Nemčiji pa jih je februarja v svojo ponudbo v vse svoje poslovalnice uvedel tudi Kaufland. 

“Trendni izdelki, kot je bil lani sladoled 'Friends of Asia', so pokazali, da naši kupci iščejo nekaj posebnega – izdelke, ki niso le okusni, temveč navdušujejo tudi vizualno. S tem lansiranjem ponovno prevzemamo vodilno vlogo v trgovini in trend iz vrhunske slaščičarske umetnosti približujemo vsem,” je pred lansiranjem dejal Denis Günsche, vodja nabave svežih izdelkov pri Kauflandu.

Slaščice pri Kauflandu se zgledujejo po znanih desertnih kreacijah francoskega zvezdniškega slaščičarja Cédric Groleta, ki so po svetu sprožile pravi val navdušenja.

Posebnost teh sladic je optična iluzija: zaradi hiperrealistične oblike in barve jih je skoraj nemogoče ločiti od pravega sadja. Tudi pri Kauflandovem asortimanu je vsaka tortica osupljivo podobna sadju, po katerem nosi ime. Na voljo so v okusih jagoda, malina, mango, limona in pistacija po ceni 4,99 evra na pakiranje. Posebna različica pistacija je oplemenitena tudi s pravimi “angelskimi lasmi”, ki poskrbijo za poseben okus in hrustljavo teksturo.

Vir: Instore

Foto: Kaufland