V slovenskih gospodinjstvih smo leta 2023 zavrgli več kot 350.000 litrov odpadnega jedilnega olja. [1]Gre za nevaren kuhinjski odpadek, ki ga ne smemo mešati z ostalimi odpadki. V času pusta, ko se številni lotijo cvrtja krofov, flancatov, mišk in ostalih pustnih dobrot, se količina odpadnega olja še poveča. Zato so v Lidlu Slovenija, v sklopu svoje trajnostne pobude Ustvarimo boljši svet, pred tremi leti testno zagnali projekt zbiranja odpadnega jedilnega olja. Projekt so zdaj razširili na 14 Lidlovih trgovin po Sloveniji.
Da bi prispevali k čistejšemu okolju, so v Lidlu Slovenija izpeljali pilotni projekt zbiranja in reciklaže odpadnega jedilnega olja pred dvema Lidlovima trgovinama in tako samo v poslovnem letu 2023 zbrali več kot 1.500 litrov odpadnega jedilnega olja, iz katerega je bilo proizvedenega prek 1.000 litrov biodizla. Odslej pa so zabojniki za odpadno jedilno na voljo pred skupno 14 Lidlovimi trgovinami, in sicer v Brežicah, Trebnjem, Sevnici, Ravnah na Koroškem, Velenju, Gornji Radgoni, Ptuju (Lidl Ormoška in Volkmarjeva), Lendavi, Domžalah, Kranju (Lidl Šuceva), Jesenicah, Ilirski Bistrici in Kopru.
Zabojniki za zbiranje odpadnega olja so postavljeni blizu vhoda trgovin, olje pa se odlaga na enostaven način - s plastenkami vred. Tako je zmanjšano tveganje razlitja olja ter manjše možnosti odlaganja drugih odpadkov. V zabojnik sodijo odpadno jedilno olje/maščoba, svinjska mast, margarina, maslo, pokvarjeno jedilno olje ali olje s pretečenim rokom trajanja, olje iz vložnin. V odvrženem olju ne sme biti dodatnih primesi, kot je na primer kis.
Zbrano olje bo predelano v biodizel
Zbrano odpadno olje Lidl preda pogodbenemu partnerju BOLJE, ki nato poskrbi za nadaljnjo predelavo v biodizel. Odpadno olje lahko v zbiralnik pred izbranimi trgovini odda vsak in tako pomaga pri ohranjanju čistih voda ter neobnovljivih virov energije. Pogoste prakse zlivanja olja v odtok, straniščno školjko ali na kompost so namreč za okolje zelo škodljive. Zgolj en liter odpadnega olja, ki je odvržen v naravo ali odtok, lahko onesnaži preko tisoč litrov vode, olje zlito v odtok pa se počasi nalaga na stene kanalizacije in otežuje delovanje čistilnih naprav. Na kompostu preprečuje naraven razkroj in življenje mikroorganizmov.
Vir/Foto: Lidl
