Inštitut za nutricionistiko že od leta 2014 naprej letno izvaja izbor najbolj inovativnih živil proizvedenih v Sloveniji in uvedenih na tržišče v preteklem letu.
Njihov namen je spodbuditi kreativnost slovenskih proizvajalcev pri razvoju novih inovativnih živil ali preoblikovanju obstoječih živil, da bi dosegli ugodnejšo prehransko sestavo, prijaznost potrošniku ali druge cilje.
Nagrado Inovativno živila leta prejmejo slovenski izdelki, ki so koristni za zdravje, izbor pa temelji tudi na oceni sestave in hranilne vrednosti živil. Pri izboru so sodelovali potrošniki in strokovna skupina.
Spar Slovenija je že dolga leta prepoznano kot trgovsko podjetje, ki daje veliko pozornosti kakovosti in svežini izdelkov v svoji ponudbi, prav tako pa vneto sledijo trendom in zato svojim kupcem ponujajo vedno nekaj novega. Vse to dokazujejo tudi številne nagrade priznanih inštitucij. Tudi v letu 2025 so prejemnik nagrade za najbolj inovativno živilo leta in sicer v kategoriji predpripravljenih izdelkov in v skupini kruha.
Med letošnjimi nagrajenci so trije izdelki Spar To Go, ki jih kupci v trgovinah najdejo na oddelkih Spar Hitroteke, in sicer SparTo Go Hot Champ skleda, Spar To Go Champ solata, Spar To Go Nikina bovla, v skupini kruhov pa je nagrado prejela Čičerikina copatka Pekarne Spar.
Nagrajeni izdelki SparTo Go so plod odličnega sodelovanja z znanima vplivnežema z družbenih omrežij, Niko Krmec in Andrejem Pavličevićem. Oba sta v sodelovanju s Sparovimi strokovnjaki pripravila ekskluzivne recepture za svoje izdelke. Nika je s svojo kreativnostjo in strastjo do kuhanja ponudbo Sparove Hitroteke dopolnila z izdelki dobrih, a preprostih okusov, Andrej pa je dodal še beljakovinsko bogate izdelke.
Spar To Go Hot Champ skleda in Spar To Go Champ solata sta recepturi Andreja Pavličevića. Spar To Go Hot Champ skleda predstavlja svež beljakovinski obrok s piščančjimi trakci in kozicami ter raznovrstno zelenjavo, ki jo popestri česnov preliv. Spar To Go Champ solata poleg piščanca vsebuje tudi riž, obilico sveže zelenjave in pekoč preliv z ravno pravšnjo stopnjo pikantnosti. Spar To Go Nikina bovla je sestavljena iz puhastega riža, hrustljavega piščanca in raznolike zelenjave, povezane s posebno omako. Vse solate izstopajo po bogati vsebnosti zelenjave in polnem okusu. Nikina bovla predstavlja vir beljakovin medtem ko se solati Champ in HOT Champ ponašata z visoko vsebnostjo beljakovin.
Čičerika copatka Pekarne Spar je pripravljena iz pšenične moke, kateri so dodane štiri vrste polnozrnate moke – ovsena, ržena, ajdova in pirina ter čičerikino moko. Izdelek vsebuje tudi sončnična semena, ki kruhu doda okus in hrustljavost. Čičerikina copatka ne vsebuje aditivov in je vir beljakovin, odlikuje pa jo visoka vsebnost vlaknin.
Katja Gorup, vodja programov v nabavi živil Spar Slovenija je ob prejemu inovativnih nagrad povedala: »Veseli in ponosni smo, da so izdelki iz Sparove Hitroteke navdušili tudi strokovnjake Inštituta za nutricionistiko. Odkar smo izdelke vplivnežev vključili v našo redno ponudbo, so to zelo priljubljene jedi, po katerih segajo naši kupci. Vse to je za nas dokaz, da sta naša zavezanost h kakovosti, svežini in inovativnosti prepoznani tako s strani strokovnjakov kot tudi naših kupcev.«
Vir/Foto: Spar
