Na srečanju so razpravljali o začetku distribucije zaščitenih blagovnih znamk za ekstra deviško oljčno olje in promociji, so sporočili z zveznega ministrstva za okolje in turizem.
"Začenjamo z razdeljevanjem licenc za pridelovalce, ki bodo dobili oznako Zlate kapljice Hercegovine. To je blagovna znamka za ekstra deviško oljčno olje, ki je visokokakovostno in pristno ter zaščiteno s strani Agencije za varnost hrane Bosne in Hercegovine. Vsak proizvajalec, ki prejme ta žig, pomeni, da izpolnjuje vse specifikacije, ki jih za ta znak predpisuje Agencija za varno hrano. Omenjena oljčna olja so zaščitena z označbo porekla in vezana na kraj pridelave, saj so v celoti pridelana na določenem geografskem območju z lokalnim znanjem in surovinami, imajo svojo posebno embalažo in morajo biti skladiščena pri predpisani temperaturi in v kontejnerjih," je v imenu Društva oljkarjev povedal Ramiz Zaimović.
Na ministrstvu navajajo, da so predstavniki združenja poudarili, da je njihov cilj ohranjanje kakovosti oljčnega olja in da so pooblaščene institucije ta izdelek zaščitile ter da zdaj vsi uporabniki oziroma kupci vedo, da je ta blagovna znamka izvirna in da gre za kakovost s poreklom iz Hercegovine.
Dodajajo, da so v združenju prepričani, da bo blagovna znamka prepoznavna ne le v BiH, ampak po vsej Evropi, saj da se bodo kmalu posvetili njeni zaščiti in promociji tudi na tem trgu.
"V preteklih mesecih je bilo narejenega veliko in zato je pomembno nadaljevati s promocijo oljčnega olja, njegovih prehranskih in zdravstvenih vrednosti ter poudarjati pomen pri razvoju agroturizma," je dejala Nasiha Pozder.
Vir: eKapija
Foto: Arhiv Instore
