Sejem promovira 10 tematskih enot znotraj enajstih razstavnih paviljonov in sicer so to: nacionalni paviljoni in regije sveta, pripravljena hrana, zamrznjena hrana, mlečni izdelki, sadje in zelenjava, meso in ribe, slaščice, trajni izdelki, pijače, ekološka hrana, zdravi prigrizki.
SIAL poteka vsako drugo leto, na sejmu pa se bo predstavilo preko 7.500 razstavljavcev iz 127 držav z več kot 400.000 visokokakovostnimi izdelki. Pričakujejo več kot 285.000 strokovnih obiskovalcev, InStore ima tako kot vsako leto svojega predstavnika na sejmu, v prihodnjih dneh pa lahko pričakujete ekskluzivne vsebine v živo iz Pariza.
| Tema letošnjega sejma se glasi: "Prevzem sprememb," poudarjajo pa pomen prilagajanja spremembam v industriji, vključno z izzivi v dobavni verigi, podnebnih spremembah in tehnološkim razvojem.
|
Iz regije je na Sialu prisotnih največ podjetij iz Srbije (46), Hrvaške (16), S.Makedonije (15),več kot slovenskih pa je celo podjetij iz BiH (7).
Perutnina Ptuj je lani beležila pomembno rast proizvodnje in prihodkov. Ti so presegli 500 milijonov evrov, ob tem pa je podjetje imelo tudi visok dobiček.Od leta 2019, odkar je na čelu sedanja uprava in je skupina v lasti ukrajinskega holdinga MHP, ptujska skupina precej raste in krepi finančno moč. Uprava pod vodstvom Enverja Šišića želi prihodke do leta 2027, do katerega je izdelan njihov strateški načrt, povečati na milijardo.Celotna skupina trenutno zaposluje 4672 ljudi, od tega 2442 v Sloveniji.
Incom Leone je veliko podjetje iz Ajdovščine, ki ima 554 zaposlenih. Vsak dan proizvede in odpremi več kot 3,2 milijonov kosov slastnega sladoleda. V njihovi ponudbi lahko "sladoledosnedi" izbirajo med več kot 1000 različnimi izdelki.
Podjetje Narayan zaposluje okoli 100 ljudi, med njimi približno 40 invalidov. Gre za najhitreje rastoče živilsko podjetje v Sloveniji,ki je tudi lani in s tem že šesto leto zapored zaznalo izrazito povečanje prihodkov. Razvijajo največjo vertikalno integrirano rastlinsko platformo in so vodilni proizvajalec ekološke veganske prehrane ter ena največjih tovarn za kokosovo olje v Evropi.
Sejem bo potekal 5 dni (19-23.oktober).
Vir: Instore
