To so sporočili na novinarski konferenci v stavbi občine Travnik ob zaključku postopka certificiranja v sodelovanju z Agencijo za varnost hrane Bosne in Hercegovine.
Pobudo, ki jo podpirajo v ministrstvu za kmetijstvo vidijo kot korak k ohranjanju edinstvenih lokalnih pridelkov in živine, ki izvira iz območja Travnika, z dolgoročnimi načrti za nadaljnji razvoj turizma in kmetijstva.
Župan Kenan Dautović je izpostavil pomen certificiranja in ga označil za najbolj pomembnega za regijo Travnik.
Poudaril je, da bo zaščita lokalnih kmetijskih proizvodov, vključno s travniškim sirom, igrala pomembno vlogo pri krepitvi podeželskega turizma, zlasti na vzhodnih pobočjih gore Vlašić.
Vir/Foto: connectingregion.com
