Ruby RB2 čokolada je obogatena z osvežilnimi sadnimi notami in aromami rdečega jagodičevja in citrusov.
Tako kot njena "predhodnica", Ruby RB1, čokolada ohranja svojo nenavadno rožnato barvo in okus, ki izhaja izključno iz rubinastih kakavovih zrn brez dodatnih umetnih barvil ali arom.
"Ruby RB2 je čokolada za tiste, ki ne pristajajo na kompromise pri okusu in kakovosti. Združili smo naravo in inovativnost ter ustvarili čokolado, ki presega pričakovanja in navdihuje profesionalne kuharje, da raziskujejo nova obzorja v slaščičarstvu. Ta čokolada vsebuje skrbno izbrane sadne note, ki se prepletajo v popolni harmoniji in kremasti teksturi ter zagotavljajo edinstven užitek za vse čute," je izpostavila Bojana Mihailović Mehandžić, direktorica marketinga Barry Callebaut za jugovzhodno Evropo.
Leta 2017 je Barry Callebaut predstavil prvo čokolado Ruby RB1. Poleg črne, mlečne in bele je Ruby RB1 kot četrta vrsta čokolade postala sinonim za ustvarjalnost in inovativnost, sedaj pa to pot nadaljuje RB2, ki profesionalnim kuharjem ponuja še večje ustvarjalne možnosti.
Vir: InStore
Foto: Callebaut
