"Med kakovostnimi in predikatnimi vini je delež rdečih ostal na stabilni petini, 21 odstotkov, roséjev pa je za 13 odstotkov," je povedal tiskovni predstavnik DWI Ernst Büscher.
Nekaj več kot polovica, 51 odstotkov, vseh certificiranih nemških vin leta 2023 je bilo suhih.
To je odstotno točko več kot leto prej, a osem odstotkov več kot pred desetletjem in celo 15 odstotkov več kot leta 2003.
Delež polsladkih in sladkih vin je lani ostal pri 29 odstotkih iz leta 2022. Vsako peto vino je bilo polsuho, ta delež se od leta 2003 ni spremenil.
Skupno je preverjanje kakovosti prestalo sedem milijonov hektolitrov kakovostnega in predikatnega vina. Po podatkih DWI je to približno 95 odstotkov proizvodnje vina v Nemčiji.
Vir: dpa
Foto:Freepik
