Jajca so se v ZDA od decembra 2021 do decembra 2022 podražila za več kot 100 odstotkov.
S cene 1,79 dolarja se je ducat velikih jajc razreda A podražil na 4,25 dolarja in Farm Action poudarja, da je to izrazito več, kot lahko proizvajalci opravičijo s ptičjo gripo ali drugimi težavami gospodarstva.
Podjetja trdijo, da so cene višje zaradi motenj v oskrbi po najbolj smrtonosni ptičji gripi v zgodovini. Lani je zaradi nje po ZDA poginilo 43 milijonov kokoši, ki so nesle jajca. Farm Action opozarja, da je celotna jata nesnic v ZDA zaradi gripe padla za do osem odstotkov. Proizvodnja se ni bistveno zmanjšala.
Tudi stroški kmetijske proizvodnje in krme so bili v ZDA leta 2022 le za 22 odstotkov višji kot leta 2021. Jajca pa so se v istem času podražila za 138 odstotkov.
Podjetje Cal-Maine, ki ni imelo pozitivnih testov na ptičjo gripo, je svoje cene več kot podvojilo. To podjetje nadzoruje 20 odstotkov ameriškega trga. Dobiček je v šestih mesecih do 26. novembra lani v primerjavi z enakim obdobjem leta 2021 povečalo s 50 na več kot 535 milijonov dolarjev.
Položaj z ameriškimi jajci sedaj postaja že komičen, saj je Mehika svojima priljubljenima tihotapskima izvozoma mamil in ljudi dodala še jajca. Vse več ljudi namreč jajca tihotapi čez mejo iz Mehike v ZDA.
