Vrednost indeksa košarice osnovnih prehrambenih izdelkov je na mesečni ravni upadla za 1,9 odstotka na 132,4 točke, na letni ravni pa za odstotek.
Povprečna vrednost indeksa je leta 2022 znašala 143,7 točke, kar je 14,3 odstotka višje kot leta 2021.
Na decembrsko znižanje indeksa je vplival strm padec mednarodnih cen rastlinskih olj ter znižanje cen žit in mesa, padec je delno izravnala zmerna rast cen sladkorja in mlečnih izdelkov, so danes sporočili iz FAO.
Kazalnik cen rastlinskih olj je bil decembra s 144,4 točke glede na november nižji za 10,3 točke oz. 6,7 odstotka. Indeks je s tem dosegel najnižjo vrednost po februarju 2021, navaja FAO. Lani je kazalnik v povprečju znašal rekordnih 187,8 točke, kar na letni ravni predstavlja 13,9-odstotno rast.
Kazalnik cen za žitarice je bil glede na november s 147,3 točke nižji za 2,9 točke ali 1,9 odstotka. Kazalnik je lani v povprečju dosegel rekordnih 154,7 točk, kar je 17,9 odstotka višje od povprečja iz leta 2021 in 8,8 odstotka višje od prejšnjega rekorda iz leta 2011.
Povečanje indeksa cen žit v lanskem letu je bilo posledica številnih dejavnikov, vključno z motnjami na trgu, višjimi stroški energije in surovin, slabim vremenom pri nekaterih ključnih dobaviteljih ter še vedno močnim svetovnim povpraševanjem po hrani, ugotavljajo pri FAO.
Kazalnik cen za mleko in mlečne izdelke je decembra dosegel vrednost 139,1 točke oz. 1,5 točke višje kot novembra, kar predstavlja prvo rast cen po petih zaporednih padcih cen. Povprečna vrednost kazalnika za mleko in mlečne izdelke je lani znašala 142,5 točke, kar je najvišje po letu 1990. Lanska povprečna vrednost kazalnika je bila 19,6 odstotka višja od vrednosti iz leta 2021.
Svetovne cene mesa so minuli mesec dosegle 113,8 točke, kar predstavlja 1,2-odstotni padec na mesečni ravni. Svetovne cene mesa tako že pol leta beležijo padce. Tudi vrednost indeksa cen mesa je lani v povprečju zabeležil najvišjo vrednost po letu 1990, in sicer 118,9 točke, kar je 10,4 odstotka višje kot leta 2021.
Indeks cen sladkorja se je decembra zvišal za 2,4 odstotka oz. 2,8 točke na 117,2 točke, kar predstavlja najvišjo vrednost v zadnjih šestih mesecih. Povprečna vrednost indeksa je 2022 znašala 114,5 točke oziroma 5,1 odstotka višje kot 2021. S tem je bila dosežena nova rekordna vrednost po letu 2012.
"Po dveh zelo nestanovitnih letih je umiritev cen prehrambenih izdelkov dobrodošla," je dejal glavni ekonomist pri FAO Maximo Torero. Glede na to, da svetovne cene hrane ostajajo na visokih ravneh, je pozval k nadaljnjemu osredotočanju na zmanjševanje svetovne negotovosti glede preskrbe s hrano. Kot je opozoril, je še vedno veliko tveganj, povezanih s prihodnjo oskrbo.
