Evropski sektor brezalkoholnih pijač se je zavezal k znižanju dodanega sladkorja v svojih izdelkih za dodatnih 10 odstotkov do leta 2020.
Zavezo bodo vpeljali po vsej Evropi, tudi v Sloveniji, kjer se je 11 podjetij že leta 2015 odločilo za pristop k odgovornemu trženju brezalkoholnih pijač in promociji zdravega življenjskega sloga.Pobuda je odgovor na spreminjajoče potrošnikove želje glede vnosa sladkorja in pozive držav članic ter Evropske komisije glede koordiniranega pristopa k reformulaciji in zniževanju vsebnosti sladkorja v izdelkih, so sporočili iz Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij.
"Sektor bo za doseganje tega cilja inoviral, reformuliral, uporabljal manjša pakiranja in spodbujal potrošnikovo izbiro pijač z nižjo ali brez energijske vrednosti," so navedli.
Evropska zveza združenj proizvajalcev brezalkoholnih pijač ima na evropski ravni velik domet, saj zajema več kot 500 milijonov potrošnikov. Predsednik zveze Stanislas de Gramont je dejal, da podpirajo prizadevanja EU na področju preoblikovanja in zniževanja vsebnosti sladkorja, ki temelji na partnerstvu.
"Zaveza 10-odstotnega znižanja vsebnosti sladkorja predstavlja potrebo po še večjih prizadevanjih proizvajalcev. To pomeni, da bomo morali za uresničitev ambicioznega cilja naše aktivnosti sektorja še intenzivirati. Upamo, da bodo kmalu tudi drugi živilski sektorji sledili tej iniciativi," je poudaril.
Industrija je med letoma 2000 in 2015 vsebnost sladkorja v negaziranih in gaziranih pijačah znižala za 12 odstotkov.
