Raste trg z organsko hrano

Svetovne

23.12.2016

Italijanska organska hrana na trgu dosega vedno večjo rast, in sicer je prodaja višja kar za 20 % zgolj v letu 2016, ocenjuje italijansko združenje Assobio. 


Združenje spremlja prodajo 18 podjetij, ki se s tem ukvarjajo in ki so lani prijavila promet v višini 594 milijonov evrov, kar predstavlja povečanje za 22,4 % v primerjavi z letom 2014 (485 milijonov evrov). V obdobju od januarja do septembra 2016 je bil promet s to hrano vreden 493 milijonov evrov.

Prodaja bioloških proizvodov je dosegla v prvih devetih mesecih številko 64 milijonov evrov in je že presegla izkupiček iz leta 2015 za dober milijon evrov. Lansko rast bodo presegli (tudi) zahvaljujoč nakupom tujih podjetij.

Veliki trgovci se zavedajo nadaljevanja pozitivnega trenda z dosežkom 104 milijonov evrov zahvaljujoč samo organskim proizvodom, ki so jih prodali v prvih devetih mesecih. Leto prej so v dvanajstih mesecih zaslužili 115 milijonov evrov.

Okrog 1000 trgovin specializiranih za organske proizvode posluje pozitivno, pohvalijo pa se lahko z 263 milijoni evrov zaslužka v prvih devetih mesecih, leta 2015 v celem letu 349 milijonov.