Prepolovljena proizvodnja oljčnega olja

Svetovne

24.11.2016

V Italiji naj bi se letos proizvodnja oljčnega olja zmanjšala na 243.000 ton, kar pomeni 49-odstotni padec v primerjavi z lanskim letom (474,620 ton), poroča ESM Magazine.
 
Podatek sicer pomeni rahlo razočaranje, a hkrati je to tudi logična posledica lanske letine, ki je bila naravnost vrhunska in je v nekaterih delih južne Italije dosegla rekordne zneske. 
 
Italijanski konzorcij pridelovalcev oliv (ISMEA) in konzorcij proizvajalcev oljčnega olja (Unaprol) sporočata, da je znižanje proizvodnje posledica velikih vremenskih zasukov, od visokih do nizkih temperatur, padla pa je tudi zelo velika količina dežja.
 
Najbolj so bila prizadeta ravno območja, ki sodijo med močnejše pridelovalce oliv in posledično tudi oljčnega olja. Tako je Apulija obrodila za 50 odstotkov manj oliv, Kalabrija za 53 odstotkov manj, na Siciliji pa so pridelali 52 odstotkov manj oliv.
 
Trgi so se hitro odzvali in tako se je sredi novembra povprečna cena ekstra deviškega oljčnega olja povzpela na 5.52 evra na kilogram. Na tržnici v obmorskem mestu Bari je bila lani ob tem času cena oljčnega olja denimo za dva evra manjša, kot letos.