Svetovna prehranska nagrada je šla za letošnje leto v roke štirim znanstvenikom iz perujskega Mednarodnega centra za krompir (CGIAR), ki so razvili proizvodnjo sladkega krompirja z dodatkom vitaminov.
Znanstveniki: Jan Low, Howard Bouis, Maria Andrade in Robert Mwanga so prišli do revulucionarnega odkritja in živila, ki naj bi milijonom, če ne milijardam ljudi po vsem svetu prineslo zdravo prehrano.
Primanjkljaj vitamina A ima namreč dokazano hude posledice in lahko povzroči slepoto, slab imunski sistem, slabo rast, večjo smrtnost...
Po analizah strokovnjakov v več kot stotih državah ima kar 140 milijonov otrok na svetu s tem težave že pred prvim odhodom v šolske klopi.
In zdaj naj bi bilo s tem krompirjem obolelih manj...
