Letošnji svetovni dan hrane, ki ga obeležujemo danes, opozarja na pomen prilagajanja kmetijske dejavnosti in prehranskih sistemov na podnebne spremembe. 
Samo ustrezne prilagoditve bodo namreč v prihodnosti zagotovile varnejšo in trajnostno preskrbo s hrano za prebivalstvo na globalni in na nacionalni ravni, poroča STA.
Organizacija združenih narodov za hrano in kmetijstvo (Food and Agriculture Organization of the United Nations – FAO) je za temo letošnjega svetovnega dneva hrane, 16. oktobra, izbrala prilaganje kmetijstva na podnebne spremembe.
Zaradi vse pogostejših in intenzivnejših ekstremnih vremenskih dogodkov, ki vplivajo na naravne vire (suše, poplave, zmrzali, degradacija tal, krčenje gozdov…) in so posledica podnebnih sprememb, so namreč spremembe v proizvodnji hrane oz. v kmetijstvu samem nujne, še posebej iz vidika zagotavljanja zadostnih količin hrane za naraščajoče svetovno prebivalstvo. To naj bi se - glede na zadnje ocene FAO - do leta 2050 povečalo na 9,6 milijard, kar pomeni, da se bo morala globalna proizvodnja hrane bistveno povečati.
