Italija je že začela izvajati nov zakon Evropske unije po katerem proizvajalcem oljčnega olja na embalažah ni treba več označevati datuma polnjenja.
Datum proizvodnje je zamenjan s splošnim opisom "najboljše je uporabiti do", ki dovoljuje prodajo olja tudi po preteku roka 18 mesecev, kolikor jih je predvideval zakon v Italiji.
Italijansko združenje farmerjev Coldiretti je opozorilo, da s sprejetjem EU regulative obstaja nevarnost, da bo oljčno olje pred procesom polnjenja stalo predolgo v posodah s čimer se bo povečevala nevarnost, da izgubi organoleptične značilnosti in kvalitetetne karakteristike, ki predstavljajo polifenol, antioksidante in vitamine.
Opozarjajo, da s tem, ko datuma proizvodnje ni več treba izpostaviti proizvajalci lahko po svoje odločujo o predloženem roku uporabe, kar lahko zlorabijo in plasirajo staro olje.
