Organizacija za prehrano in kmetijstvo pri OZN (UNFAO) je razkrila številke, ki kažejo, da je lani poraba morske hrane pri Špancih dosegla 42.4 kilograma na osebo. To je krepko nad svetovnim povprečjem, ki znaša slabih 19 kilogramov, poroča spletni portal alimarket.es.
Poročilo je zajelo prehranjevalne navade 2859 Špancev in Špank, nanašalo pa se je na uživanje rib in morskih sadežev. Sodeč po podatkih, 70 odstotkov prebivalcev Španije ribe in morske sadeže uživa dvakrat na teden, 90 odstotkov pa vsaj enkrat na teden.Kljub temu, da to Špance uvršča med največje "ribojedce" na svetu, pa so številke rahlo padle. V primerjavi z zadnjimi štirimi leti so Španci lani užili za 1,7 odstotne točke manj rib.
Izjema je losos. Leta 2012 so tako prebivalci Španije kupili okoli 50.000 ton lososa, lani pa je ta številka znašala 65.000 ton. Tako je losos po priljubljenosti prehitel polenovko, ki je v španski klasični kulinariki stalnica. Tretjina vprašanih priznava, da lososa raje kupujejo zato, ker ga je lažje pripraviti.
Španija predstavlja sedmi največji trg porabnikov norveške morske hrane.
