ZANIMIVOST: V Bologni gradijo Eataly World
Svetovne
09.06.2016
V Bologni gradijo raj za sladokusce – Eataly World. Odprli ga bodo v drugi polovici prihodnjega let, Forbes pa poroča, da Fabbrica Italiana Contadina (FICO) v Bologni gradi tematski park italijanskih kulinaričnih specialitet, kjer bo na voljo vse, po čemer je znana slovita italijanska kuhinja.
Ponudba bo razdeljena na šest delov. Na svet rib, mesa in jajc, svet mleka in mlečnih izdelkov, svet žit, svet sadja in zelenjave, svet pijač in svet sladic.
V Eataly Worldu pričakujejo šest milijonov gostov na leto. Raznoraznih testenin, parmezana, mocarele in vina bo na 800 kvadratnih metrih na pretek.
O hrani bodo tam seveda tudi ves čas govorili, saj bodo obiskovalce učili o tem, kako se hrano pridela, pripravlja in konzumira.
V izvirnih italijanskih okusih bo odrtih 25 tematskih restavracij.
"Imeli bomo žitno pot, kjer bo predstavljeno vse, od sajenja semena in mletja moke, do priprave testenin in peke kruha," pravi Tiziana Primori, direktorica podjtja FICO.
