Karlovarské minerální vody (KMV), največji polnilec mineralnih in izvirskih vod v srednji Evropi, z mineralnima vodama Mattoni in Magnesia prisoten tudi v Sloveniji, se zaveda pomena varovanja okolja in podpira razvoj konceptov ter tehnologij, ki vodijo k doseganju najboljših rezultatov na tem področju.
V minulih desetih letih so zmanjšali svoj vpliv na okolje v zvezi z mineralno vodo Mattoni za dvajset odstotkov, predvsem z inovacijami, varčevalnimi ukrepi, učinkovito uporabo energije ter koriščenjem železniškega prevoza. "Toda še bolj pomembno je, da smo zaščitili izvire," pojasnjuje Alessandro Pasquale, generalni direktor KMV, v duhu prihajajočega Svetovnega dneva voda (22. marec). "Črpanje voda iz globin narave mora biti odgovorno v korist okolja in vode same. Izviri naših vod so zaščiteni kot del prvega varstvenega območja in so pod stalnim nadzorom," dodaja.
Na Češkem, kjer izvirata Mattoni in Magnesia, je trenutno 25 varstvenih območij, ki pokrivajo 13,78 odstotkov države. Upravljanje teh območij urejajo različne ravni zaščite, katerih namen je ohraniti ali izboljšati njihove naravne danosti in opredeljujejo aktivnosti, dovoljene na posameznem zaščitenem območju.
Izvir mineralne vode Magnesia, na primer, se nahaja v krajinskem območju Slavkov gozd na Češkem in je zaščiten pred vsemi neželenimi človeškimi posegi. Fizikalne lastnosti izvirov obeh vod pa podjetje spremlja s pomočjo avtomatskih merilnih postaj, zelo strog je tudi nadzor mikrobiološke kakovosti in kemijske sestave mineralnih vod. Črpanje vod je v skladu s predpisi in dovoljenji urejeno tako, da izvira v nobenem primeru nista ogrožena in se lahko obnavljata na naraven način.
"Ponosni smo na naši vodi in neokrnjeno naravo, kjer izvirata," zaključuje Pasquale, ki je tudi podpredsednik Evropskega združenja za embalirane vode (EFBW). To zastopa več kot 650 ponudnikov ustekleničenih vod po vsej Evropi in se osredotoča predvsem na zaščito mineralnih vod ter osveščanje o njihovem pomenu za zdravje.
