Spletni portal Bloomberg poroča o tem, da naj bi izraelska trgovinska veriga Osher Ad postala prva v državi s trgovino v tujini.
Svojo prvo podružnico naj bi po poročanju finančne spletne strani odprli v New Yorku. Diskontni trgovec se je v ZDA povezal s partnersko družbo, vložil 9 milijonov dolarjev, pričakuje pa letne prihodke v višini 100 milijonov dolarjev.
Osher Ad je trgovec, ki je specializiran samo na prodajo košer hrane. Pred kratkim so v Brooklynu od trgovca Pathmark odkupili prodajni objekt s površino 6500 kvadratnih metrov.
Prva trgovina izraelskega trgovca v ZDA naj bi zaživela avgusta letos.
| Kaj je košer? Judovska vera ima poseben protokol, po katerem mora biti hrana pripravljena. Kašrut je sistem judovskih prehranskih zakonov, po njem pa so kot košer označena vsa živila, ki so v skladu z judovskimi zakoni. Mleko in meso se tako ne smeta mešati – meso in mlečni izdelki ne smejo biti postreženi znotraj enega obroka ali celo pripravljeni z istimi kuhinjskimi pripomočki. Mnoge živalske vrste niso košer - na primer svinjina, ribe košer morajo imeti plavuti in luske, školjke in druge vodne živali pa niso košer. |
