Vrednost izvoza italijanskih kmetijskih pridelkov in hrane je lani narasla za 8 odstotkov, v primerjavi z letom 2005 pa je ta vrednost povečana za kar 79 odstotkov. V letu 2015 je Italija izvozila za 36,9 milijarde evrov živilskih izdelkov.
Podatki o rekordnem izvozu hrane in pijače izhajajo iz analize kmetijske zveze Coldiretti, ki so osnovani na končnih podatkih za zunanjo trgovino v koledarskem letu 2015. Izvoz italijanskega vina je v lanskem letu znašal 5,4 milijarde evrov, kar pomeni, da je številka v zadnjih desetih letih narasla za 80 odstotkov.To pomeni, da vino izmed vseh živil Italiji od izvoza prinaša največ denarja. Sveži pridelki so druga najmočnejša kategorija, ki je Italiji lani od izovza prinesla 4,4 milijarde evrov prihodkov (55-odstotna rast v zadnjih desetih letih), na tretjem mestu pa so znane italijanske testenine, ki so v blagajno prinesle 2,4 milijarde evrov (povečanje za 82 odstotkov).
Pomemben delež je zabeležil tudi izvoz sira (2,3 milijarde evrov), predelanega paradižnika (1,5 milijarde evrov) in oliv (1,4 milijarde evrov). Od lani je največji skok uspel kategoriji svežih pridelkov, ki jih je Italija izvozila za 11 odstotkov več. V zadnjih desetih letih je skupno največji skok uspel pivu in gobam, saj se je omenjenima kategorijama izvoz celo potrojil.
Dve tretjini živil je Italija izvozila državam članicam Evropske skupnosti, največji trg izven Evrope pa ostaja ZDA, kamor Italijani vsako leto pošljejo za petino več živilskih izdelkov. Na drugi strani je izvoz v Rusijo zaradi embarga krepko upadel - lani se je zmanjšal za 39 odstotkov.
