Ameriška Agencija za hrano in zdravila (FDA) je napovedala izločanje transmaščob iz živilskih proizvodov, ker se je izkazalo, da so te povezane z boleznimi srca in niso primerne za uživanje.Times poroča, da so začeli s procesom izločitve transmaščob do leta 2018, najprej pa bo izločena glavna vsebina transmaščobe - delno hidrogenizirana olja.
"Upamo, da bomo s to potezo zmanjšali število bolezni srca in preprečili tisoče srčnih kapi letno,” je rekel zdravnik Stephen Ostroff v imenu FDA-a.
FDA je že leta 2006 zahtevala, da se transmaščobe obvezno zapisujejo pri sestavi prehrambenih proizvodov, številna podjetja pa so jih že začela umikati iz živil. Lokalne oblasti iz New Yorka so sicer prepovedale njihovo uporabo v restavracijah.
Svetovna zdravstvena organizacija meni, da jih je potrebno popolnoma odstraniti.
Iz FDA-a poročajo, da se je sicer med letoma 2003 in 2012 uporaba transmaščob zmanjšala za 78 odstotkov. Pač pa njihovo marčevsko poročilo pravi, da ima kar 37 odstotkov živil v trgovinah še vedno te škodljive maščobe. Dokler se jih popolnoma ne prepove, se mora vsebnost transmaščob v sestavi živil še vedno omenjati in zapisovati na embalaži ali pa vsaj opomnik, da delno vsebujejo hidrogenizirana olja.
Zaenkrat je tako, da podjetjem dovoljujejo, da jim tega ni treba, če njihova živila nimajo transmaščobe oz. če so le te "zastopane" do 0,5 gramov.
