Cene enega izmed sestavnih delov pravega ameriškega zajtrka, slanine, so v zadnjem letu padle za 25 odstotkov na 4.12 dolarja na funt (okoli 450 gramov).
Aprila letos je cena prašičjih delov za izdelavo slanine, dosegla petletno dno in sedaj znaša 45 odstotkov manj, kot pred letom dni. Popusti so privedli do množičnega nakupovanja. Podjetje Sugar Creek iz zvezne držace Ohio, ki na leto za trgovine, restavracije in javne ustanove pridela več kot 2 milijardi rezin slanine, prvič po dolgem času doživlja položaj, ko jim surovine zmanjkuje.
Njihova prodaja naj bi v letošnjem koledarskem letu zrasla za 15 odstotkov, saj je njihovih 5 obratov za pakiranje slanine, že nekaj tednov v pogonu vsak dan, tudi med vikendom.
Kljub temu, da so cene nižje, jim je prihodke močno dvignilo dejstvo, da so stranke prejšnji mesec za kar sedemkratno vsoto presegle veleprodajno ceno. Eden izmed razlogov za nižje cene slanine je ta, da so bili nekateri višje cenovni prašičji trebuhi iz lanskoletnega zakola zamrznjeni, zaradi česar so imeli ob prodaji logično nižjo ceno.
