Črni znak pravične trgovine in sledljivosti izdelkov med proizvajalci pomeni najvišje priznanje odličnosti.
Podjetje Manner je za svoj izdelek Casali Schoko-bananen (Casalijeve čokoladne banane) prejelo certifikat najvišje odličnosti pravične trgovine, saj pri izdelavi produkta, poleg čokoladne ovojnice, uporabljajo pravo bananino brozgo brez aditivov. "Pridelava s sledljivim poreklom in pravična trgovina sta za nas na prvem mestu, prav tako meni tudi naša ciljna skupina. Zato pri Casaliju od februarja 2015 dalje za naše izdelke uporabljamo samo surovine s certifikatom pravične trgovine: čokolade, banano in sladkor," sporočajo z Mannerja.
Trgovanje s kakavovo maso, kakavovim maslom, z bananami in sladkorjem poteka po pravililh pravične trgovine (z usklajevanjem količin). S pravičnimi pogoji trgovanja lahko mali kmetje in delavci v državah v razvoju vlagajo v razvoj in boljšo prihodnost.
Več informacij na www.info.fairtrade.net.
