Raziskovalci so razvili aktivno, "bio" razgradljivo vrečko z naravnimi antioksidanti, ki siru podaljša rok trajanja, poroča ESM Magazine.
Raziskovalna skupina Biomat z baskovske univerze je razvila biološko razgradljivo pakiranje, primerno za pakiranje tako tekočih kot trdnih vsebin. Material je pridobljen iz živilsko-predelovalnih stranskih proizvodov, je prozoren in hkrati zagotavlja odlično zaščito pred ultravijoličnimi žarki in plini.
Pakiranje izdelku podaljša rok trajanja, kar je pri veliko trgovcih zelo pomembna lastnost. Ne gre le za kakovost izdelka, ampak tudi za dejavnik zmanjševanja zavržene hrane. Embalažo je mogoče toplotno zapečatiti, seveda pa omogoča tudi potisk.
"Povpraševanje po izdelkih, ki ne vsebujejo sintetičnih kemičnih sestavin je privedla do povečanega zanimanja proizvajalcev v prehranski industriji, zlasti pri razvoju aktivnih embalaž z naravnimi dodatki," je povedal Pedro Guerrero, raziskovalec baskovske univerze na oddelku za obnovljive materiale in inženirstvo.
