Na vidiku nov škandal s konjskim mesom

Svetovne

25.11.2014

Švico pretresa škandal s konjskim mesom. Tarča kritik je podjetje Carna Grischa.
 
Evropo utegne kmalu spet presenetiti škandal z napačnim označevanjem mesa. Glavni švicarski dobavitelj mesa Carna Grischa je bil s strani dnevnega časopisa SonntagsBlick namreč obtožen napačnega označevanja govejega mesa, poroča spletni portal TheGrocer.
 
Označevanje konjskega mesa kot govedino pa ni edini prekršek, v katerega naj bi se zapletla Carna Grischa. Poleg tega časnik piše še o tem, da so madžarsko perutnino prodajali kot izdelek švicarskega porekla (in za to zaračunavali 'premium' ceno), najbolj pa njihove dosedanje stranke boli spoznanje, če seveda drži, da so, predhodno zamrznjeno meso, prodajali kot sveže, potem ko so mu zamenjali rok trajanja.
 
Proizvajalec se je na začetku ogradil od obtožb, a TheGrocer navaja njihovo priznanje "da morda obstajajo posamezni primeri kršitev" in "da so to primeri, ki segajo že nekaj let nazaj". Proizvajalec je prvotno želel doseči sodno prepoved objave članka, vendar je sodišče njihovo željo zavrnil, ker gre za javni interes.
 
Olajševalna okoliščina za Carno Grischo je ta, da Švicarji, za razliko od Britancev, kjer je bil škandal odkrit lani, dokaj pogosto uživajo meso.
 
Pomemben deležnik v mesni industriji:

Carna Grischa je po poročanju švicarskih medijev eden izmed petih največjih dobaviteljev mesa v tej alpski državi. Njihov letni promet znaša 30 milijonov švicarskih frankov (25 milijonov evrov), zaposlujejo pa 60 delavcev. Oskrbujejo tudi javne ustanove, kot denimo šole in negovalne domove.