Svarun Udovič je 1. julija lani prevzel mesto izvršnega direktorja Panvite MIR in zanesljivo ni slučajno, da so se rdeče poslovne številke že letos začele spreminjati v izrazito zeleno barvo.
S Panvito dosega odlične rezultate, odgovoren pa je za organizacijo primarnega dela proizvodnje in obdelavo piščančjega mesa. Na tem področju so vedno boljši, daleč pred konkurenco pa so postali predvsem zaradi mesa za žar. Izredno so napredovali tudi v perutninarstvu ter zadržali kvaliteto svinjskega mesa.
Od sogovornika smo izvedeli, da se je včasih v Sloveniji redilo veliko več prašičev kot danes. Do leta 2007 na leto med 530.000 in 650.000, zdaj pa vsega 400.000. "Samo v perutninarstvu imamo zagotovljeno samooskrbo."
O tem in še marsičem drugem, kar zadeva podjetje, bomo v intervjuju objavili v naši naslednji tiskani številki, tokrat pa le napoved, da bo Panvita MIR (Mesna industrija Radgona) do konca leta odprla 5 novih trgovin.
"Želimo se širiti in prodajati še bližje kupcu in zato bomo do konca leta testno odprli pet prodajaln. Tri v Ljubljani, po eno pa v Celju in v Mariboru. Pripravljamo tudi presenečenja in novo bo to, da bomo tam tudi pekli naše meso ..."
